Endonezya'da geleneksel lezzetler buranın yöresel sebze ve meyvelerden oluşuyor. Geleneksel ürünler büyük oranda halkın tükettiği meşhur malzemelerden yapılıyor. Tofu ilk olarak her yerde kaşınıza çıkan bir ürün oluyor. Peynir gibi olan tofu içeriğinde kolajen bulundurması sebebi ile herkesin en çok tükettiği ürün oluyor. Fermente edilerek yapılan bir ürün olduğu için birçok açıdan faydası da görülüyor. Endonezya'da geleneksel yemeklerden biri de pirinçli tatlı. Şekerle karamelize edilen tatlı yine herkesin çok yediği bir yemek. Bunların yanı sıra yapışkan pirinçten yapılan yemek de çok seviliyor.
Endonezya'nın sokak lezzetlerinin içeriğinde ise daha çok kızartma ürünleri yer alıyor. Bol yağda kızartılan ürünler yağlı yemekler sevenler için ideal olabilir. Tavuk bağırsaklarını temizleyerek bizim ülkemizdeki kokoreç gibi yapıp sokak lezzetlerini seven halk ile buluşturuyorlar. Ayrıca yumurta da çok tüketiliyor. Bütün yemeklerin içinde yumurta gördüğümüz gibi aynı zamanda da sokak lezzetlerinde de farklı şekilde yapılmış haşlanmış yumurta görebilirsiniz. Bütün sokak lezzetlerini büyük iştahla tüketen Endonezya halkı her akşam bu meydanları dolduruyor. Turistler ise sadece görüntüsünü sevdiği yiyeceklerin tadına bakmakla yetiniyor.
Dünyayı Geziyorum resmi sosyal medya hesapları
Youtube: esirgenc
Twitter ve İnstagram: @dunyayigeziyor
Facebook: dunyayigeziyorum
