Bolu'da yöresel lezzetlerin hala sürdürüldüğü yerler var. Bunlardan biri de böyle yöresel ürünleri yapan yerel restoranlar. Bolu'nun meşhur bir tatlısı olan yufkalı balkabağı tatlısını yapıyorlar. Muntazam açılan hamurlar arasına hazırlanan balkabaklı harç konuluyor ve sacda pişiriliyor. Sacda pişirildikten sonra ise üzerine şerbet gibi şekerli sütü ilave ediliyor. Herkesin damağında leziz bir tat bırakması için ise biraz şerbetini çekene kadar durması gerekiyor.
Dünyayı Geziyorum resmi sosyal medya hesapları
Youtube: esirgenc
Twitter ve İnstagram: @dunyayigeziyor
Facebook: dunyayigeziyorum
