Güveçte yahni nasıl yapılır?

Güveçte pişen yemekler tencere yemeklerine göre daha yavaş hazırlansa da çok daha lezzetli olmaktadır. Güveçte ağır ağır pişen yemekler özellikle et yemekleri hazırlarken tercih edilmektedir. Peki güveçte et yemeği nasıl pişirilir?