ULUDAĞ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Uygulama Birimi'nde yetiştirilen merinos ve kıvırcık koyunları kurban bayramı öncesi satışa çıktı. Bilimsel olarak yetiştirdikleri kurbanlıkların elit olduklarını söyleyen UÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Önder Canbolat, Bizdeki hayvanların et oranı çok daha yüksek. Piyasada satılan hayvanların midelerini kaba yem ile dolduruyorlar. Dolaysıyla kiloları ağır et oranı ise düşük oluyor dedi.
Yorumlar 0 Yorum Var