Karadeniz’de av yasağının sona ermesinin ardından, balık tezgahlarında çeşitlilik ve bolluk dikkat çekiyor. Trabzon'da, sezonun ilk haftalarından itibaren bolca avlanan palamutun bereketi sürerken, diğer balık çeşitleri de tezgahlarda yerini almaya başladı.