Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), 1 litre soğutulmuş çiğ süt için tavsiye edilen fiyatın 22,40 TL olarak belirlenmesini önerdi. Bu fiyat, bir önceki aya göre 40 kuruşluk bir artışı ifade ediyor. Eylül ayında tavsiye edilen fiyat 22,00 TL/lt idi.
Ekim Ayı Maliyet Hesaplamaları:
TÜSEDAD’ın yaptığı açıklamaya göre, çiğ süt üretim maliyetleri, Eylül ayında 18,37 TL/lt olarak hesaplanırken, Ekim ayında bu rakam 18,67 TL/lt'ye yükseldi. Dernek, çiğ süt tavsiye fiyatını belirlerken, üretim maliyetine ortalama %20'lik bir kar marjı eklemeyi öneriyor.
Bu doğrultuda, soğuk süt tavsiye fiyatının 22,40 TL/lt ve sıcak süt tavsiye fiyatının ise 20,60 TL/lt olarak belirlenmesi gerektiği ifade ediliyor. Sıcak süt tavsiye fiyatı, Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından açıklanan fiyatla uyumlu olacak.
