Zincir marketler bakkal kültürünü unutturuyor

İstanbul Bakkallar Odası Başkanı İsmail Keskin, bakkalları artan zincir marketler karşısında az sayıda kaldıklarını belirtti. Bakkalların kültürel mirası aktarmada bir parça olduğunu belirten keskin, bakkalların her zaman vatandaşlarla birlikte yürüdüğünü belirtti.
Keskin, ''Bakkallıkta sevgi, saygı var. Bakkallıkta insan sevgisi var ve hizmet aşkı var. Bakkal, vatandaşın bana göre her şeyi. Anahtarını bırakan, çocuğunu emanet eden, ihtiyacında para alan ama bakkal, bunlarla da bana göre anlatılır bir şey değil. Bakkal başka bir şey. Bakkal bir anne, bakkal bir baba, bakkal bir abi. Hep öyle düşünür, hep öyle söylüyorum'' dedi.