İzmir'in Karaburun ilçesinde, narin görüntüsü ve hoş kokusuyla bilinen nergis çiçeğinde hasat heyecanı başladı. Bölgedeki çiftçiler, geçim kaynaklarından biri olan nergisi toplamak için sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalara iniyor. Beyaz ve sarı çiçekleriyle dikkat çeken nergis, özellikle kış aylarında koku ve süs amaçlı yoğun talep görüyor.
Karaburun'da yetişen nergis türleri iki gruba ayrılıyor. "Sulu nergis" adı verilen tür, kasım ayında hasat edilmeye başlanırken, "susuz nergis" olarak bilinen doğada kendiliğinden yetişen tür ise ocak ayında toplanmaya başlıyor. Çiftçiler, özenle topladıkları çiçekleri demetler halinde hazırlayıp, araçlara yükleyerek Türkiye'nin dört bir yanına gönderiyor.
Fiyatlar Ne Kadar?
Kış mevsiminin vazgeçilmez çiçeklerinden biri olan nergisin fiyatları da oldukça dikkat çekici. Tarlada 50 adetten oluşan 1 demet nergis, 100-120 TL arasında satılırken, tezgahtaki fiyatı ise 150-200 TL arasında değişiyor.
Nergis, hem güzel kokusu hem de estetik görüntüsüyle hem iç mekan süslemesinde hem de parfüm endüstrisinde tercih ediliyor. Bu nedenle Karaburun'un çiftçileri için önemli bir gelir kaynağı olmaya devam ediyor.
