ABD'de yaşanan kuş gribi salgını, milyonlarca tavuğun itlaf edilmesine ve yumurta üretiminde ciddi aksamalara yol açtı. New York ve çevresindeki marketlerde yumurta alımına kısıtlamalar getirilirken, bir düzine yumurtanın fiyatı bazı yerlerde 10 dolara kadar yükseldi.
MARKETLERDEN UYARI
Kuş gribini önlemek amacıyla bazı ilçelerdeki canlı kümes hayvanı pazarları geçici olarak kapatıldı. Marketler, yumurta reyonlarına bir müşterinin en fazla 3 karton yumurta alabileceğini belirten uyarı notları astı. Tavuk ürünlerinin bulunduğu rafların çoğu boş kaldı.
ÜRETİM CİDDİ ŞEKİLDE ETKİLENDİ
Yüksek derecede patojenik kuş gribinin yayılması nedeniyle her ay milyonlarca tavuk itlaf ediliyor. Bu durum, ülke çapındaki kümes hayvanı çiftliklerindeki üretimi ciddi şekilde etkiledi. Amerikan medyasında çıkan haberlerde, 2022'den bu yana 110 milyon yumurta tavuğunun itlaf edildiği belirtildi.
FİYATLAR BİR ANDA FIRLADI
Kuş gribinin yeniden ortaya çıkmasıyla birlikte, yumurtalı kahvaltı ve sandviç satan bazı zincir restoranlar ve fast food firmaları menü fiyatlarını artırdı. ABD Tarım Bakanlığı'nın Aralık 2024'te yayımladığı raporda, geniş çaplı kuş gribi salgınının yumurta stoklarını azalttığı vurgulandı. Son 5 yılda yumurta fiyatlarında yaklaşık yüzde 160 artış gözlemlendi.
