Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bir yandan uygun fiyatlı kurbanlık arayışına giren vatandaşlar, diğer yandan da kesim sonrası süreçlerin doğuracağı maliyetlerin hesabını yapıyor. Her ne kadar kurbanlık fiyatları geçtiğimiz yıla göre büyük bir artış göstermese de hayvanın kesilmesinden sofraya ulaşmasına kadar geçen her adım ayrı bir masraf kalemi oluşturuyor.
Şayet kurban alınan yerde kesim ücretsiz değilse; kurbanın kesimi, derisinin yüzülmesi, bölünmesi, detaylı parçalanması, taşınması, paketlenmesi ve dağıtılması neredeyse bir kurban hissesine tekabül ediyor.
