İstanbul’da ekmek fiyatlarına yeni bir zam daha geldi. İstanbul Ticaret Odası (İTO) Meclisi’nde onaylanan yeni tarifeye göre, 200 gram ekmeğin azami satış fiyatı 15 TL olarak belirlendi. Böylece Aralık 2024’te 12,5 TL olan fiyat, yüzde 20 oranında zamlanmış oldu.
Kilogram Fiyatı 75 TL’ye Çıktı
İTO Yönetim Kurulu’nun 7 Temmuz 2025 tarihli toplantısında alınan karar, temmuz ayı Meclis oturumunda oylamaya sunularak kabul edildi. Buna göre, İstanbul genelinde 1 kilogram ekmeğin azami fiyatı 75 TL oldu. Yeni fiyatlar, İTO’ya bağlı fırınlarda uygulanacak üst sınır tarifesi niteliği taşıyor.
Adalar’da Ekmek 16,5 TL’ye Kadar Çıkabilir
Yeni düzenlemeye göre Adalar ilçesi için tarifeye yüzde 10 oranında ek artış uygulanabilecek. Bu durumda Adalar’da 200 gramlık ekmek 16,5 TL'ye kadar satılabilecek.
İTO’dan Açıklama: “Fiyatlar Azami Sınırdır”
İTO Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Selim Şimşek, Meclis’te yaptığı açıklamada azami fiyatların “en yüksek satış fiyatı” olduğunu vurguladı. “Firmalar bu fiyatın altında satış yapabilir ama üzerine çıkamaz. Ayrıca fiyatlandırma yapılırken kilogram üzerinden de azami fiyat belirleniyor,” dedi.
