TÜSEDAD Başkanı Müslüm Doğru, şap hastalığının hayvancılık sektöründe büyük tahribata yol açtığını belirterek, özellikle süt üreticilerinin ciddi gelir kaybı yaşadığını söyledi. Hastalık nedeniyle besi hayvanlarında yaklaşık yüzde 30, süt sığırlarında ise yüzde 15–20 oranında kesime gidiş olduğunu ifade eden Doğru, “Hayvan varlığındaki bu erime kırmızı et piyasasını da vuracak. Beside dana sıkıntısı başladı ve bu etkinin uzun süre devam etmesi kaçınılmaz” dedi.
Şap hastalığının döl verimini de düşürdüğünü vurgulayan Doğru, “Hayvanlar gebe kalmıyor, bu da gelecekte yetiştirilecek hayvan sayısının azalması demek” diye konuştu. Ulusal Süt Konseyi’nin 1 Ekim itibarıyla çiğ süt fiyatını 19,60 TL olarak ilan ettiğini ancak sahada özellikle kırsalda fiyatların 14 TL’ye kadar gerilediğini belirten Doğru, Antalya’daki Ulusal Süt Zirvesi’nde de bu fiyat baskısının gündeme geldiğini söyledi.
Üreticinin ayakta kalabilmesi için acil destek gerektiğini vurgulayan Doğru, 1 Aralık itibarıyla çiğ süt fiyatının güncellenmesini talep etti. TÜSEDAD’ın yeni maliyet analizine göre 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetinin 23,09 TL olduğuna dikkat çeken Doğru, “Yıllardır baskılanan fiyatlar şap kriziyle birleşince işletmeler kapanma noktasına geldi. Bakanlık ve Ulusal Süt Konseyi üreticiyi üretimde tutacak fark desteğini devreye sokmalı” çağrısında bulundu.
