Yerel değerlerin korunması ve tescili konusunda büyük bir başarı gösteren Türkiye, 1.798 tescilli coğrafi işaretli ürünüyle dünyada 2’inci sırada yer alıyor. Anadolu’nun köklü kültürü ve eşsiz yerel değerleri bu tescillerle korunuyor ve dünyaya tanıtılıyor.
Avrupa Birliği’nde (AB) tescilli ürün sayısı ise ülkemizin eşsiz lezzetlerinden biri olan Adana şalgamının da coğrafi işaret tescili almasıyla 45’e yükseldi.
Türkiye, sahip olduğu bu zenginlikle küresel pazarda öne çıkıyor. Coğrafi işaretler, ülkemizin yerelden evrensele uzanan zenginliğini her geçen gün daha da güçlendiriyor.
TAŞKÖPRÜ SARIMSAĞINDAN ADANA ŞALGAMINA KADAR
Türkiye'nin AB tarafından tescillenen coğrafi işaretli ürünlerinde çok çeşitli damak çatlatan lezzetler, şöyle sıralanıyor:
"Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Osmaniye yer fıstığı, Bingöl balı, Bursa şeftalisi,
Hüyük çileği, Bursa siyah inciri, Söke pamuğu, Manisa mesir macunu, Gaziantep menengiç kahvesi, Silifke yoğurdu, Aydın memecik zeytini, Erzincan tulum peyniri, Aydın çam fıstığı, Afyon pastırması, Afyon sucuğu,
Gaziantep fıstık ezmesi, Mut zeytinyağı, Kırkağaç kavunu, Hatay kaytaz böreği, Gaziantep lahmacunu, İpsala pirinci, Bursa kestane şekeri, Yenice ıhlamur balı, Maraş çöreği, Adana şalgamı."
