Sıfır Atık Vakfı tarafından hayata geçirilen “İsrafsız Ramazan Sofraları” projesinin üçüncü buluşması Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesine bağlı Karacakılavuz Köyü’nde gerçekleştirildi.
Köy kültürü, yerel üretim ve israfla mücadele bilincini aynı sofrada buluşturan programda atıksız ve ölçülü tüketim modeli uygulandı. Sıfır Atık Hareketi Kurucusu, Birleşmiş Milletler Sıfır Atık Yüksek Düzeyli Şahsiyetler Danışma Kurulu Başkanı ve Sıfır Atık Vakfı Onursal Başkanı Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin vizyonu ve himayelerinde çalışmalarını sürdüren Sıfır Atık Vakfı; Ramazan ayının paylaşma, kardeşlik ve ölçü ruhunu köy ölçeğinde yaşatmak amacıyla hayata geçirilen “İsrafsız Ramazan Sofraları” projesinin son buluşmasını Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesine bağlı Karacakılavuz Köyü’nde gerçekleştirdi.
Daha önce Bursa, Kestel, Saitabat Köyü ve Afyonkarahisar, Çay, Eber Köyü’nde düzenlenen programların devamı niteliğindeki buluşma, köy halkının yoğun katılımıyla Karacakılavuz Köyü Belediye Düğün Salonu’nda gerçekleştirildi. Programda Ramazan ayının bereketi, paylaşma kültürü ve ölçülü tüketim anlayışı aynı sofrada bir araya geldi. Programa Sıfır Atık Vakfı Başkanı ve COP31 Yüksek Düzeyli İklim Şampiyonu Samed Ağırbaş, Tekirdağ Vali Yardımcısı Kaan Peker, Süleymanpaşa Kaymakamı Mahmut Nedim Tuncer, Tekirdağ İl Kültür ve Turizm İl Müdürü Ömer Faruk Karaküçük ve vatandaşlar katıldı.
“DİNİMİZ BİZE İSRAF ETMEMEYİ ÖĞÜTLÜYOR, ANADOLU KÜLTÜRÜNDE İSRAF YOK”
İftar programında konuşma yapan Sıfır Atık Vakfı Başkanı ve COP31 Yüksek Düzeyli İklim Şampiyonu Samed Ağırbaş, bu proje ile israf etmemeye dikkat çekildiğini belirterek, “Dinimiz bize israf etmemeyi öğütlüyor. Vatandaşımızdan ricamız yiyecekleri kadarını tabaklarına almaları yönünde. Yılda 8 milyondan fazla insan açlık ve susuzluğa bağlı sebeplerden hayatını kaybediyor. Dünyanın bir tarafında insanlar yapay zekanın ne kadar su kullandığını tartışırken diğer tarafta da bir bardak suya muhtaç kalarak insanlar hayatların kaybediyorlar. Dünyadaki gıda israfını sadece yüzde 20 azaltabilirsek biz dünyada açlığı bitirebiliyoruz. Bu bağlamda biz buna dikkat çekmek istedik. Anadolu toplumu israfsız bir toplum. Bizim kültürümüzde israf yok” dedi.
“KÖYLERDEKİ SORUNLARI DİNLİYORUZ”
Sıfır Atık Vakfı’nın Türkiye’nin 81 ilini gezerek vatandaşlarla buluştuğunu belirten Ağırbaş, “Vatandaşlarımızın köylerdeki sorunları dinliyoruz, neler yapabileceğimizi tartışıyoruz. Kırsaldaki vatandaşlarımızı desteklemek istiyoruz. Kadın kooperatiflerimizi de destekliyoruz. Sıfır Atık Vakfı olarak kadınlarımıza yönelik projelerimiz de var” ifadelerini kullandı.
