Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Haber7'ye yaptığı özel açıklamalarda Çorum’un zengin mutfak kültürüne vurgu yaptı. "Gastro Çorum" projesine imza atan Aşgın, gastronomi alanındaki çalışmalarını anlattı. Çorum'un 34 coğrafi işaretli ürünü bulunduğunu ve UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi alanında girmek için yoğun bir çalışma yürüttüklerini söyleyen Aşgın, şu ifadelere yer verdi:
"Dünyanın en büyük turizm fuarı olan Berlin Fuarı'na katıldık. Ardından dünyanın en büyük gastronomi fuarı San Sebastian Gastronomika'dan davet aldık. Şu an San Sebastian'a tarihi boyunca bir şehir olarak katılan ilk kent "Çorum". Ekim ayının ilk haftasında orada ülkemizi temsil edeceğiz."
Kültürel değerleri uluslararası arenaya taşımak istediklerini söyleyen Aşgın, 4-7 Haziran tarihleri arasında ise dünyaca ünlü şeflerin katılımıyla dev bir Açık Ateş Festivali'ne ev sahipliği yapmaya hazırlandıklarını da belirtti.
