İsmail Vefa Ak, beyaz et sektöründe uygulanan denetim kayyumunun şirket yönetimine el koymak anlamına gelmediğini ve denetim kayyumunun şirketlerin mevcut yönetimlerini görevden uzaklaştıran bir uygulama olmadığını ifade eden Ak, “Şirket yönetimi görevine devam eder. Denetim kayyumunun görevi, şirket faaliyetlerini bağımsız şekilde izlemek ve soruşturma sürecinin hukuka uygun, şeffaf ve denetlenebilir şekilde yürütülmesini sağlamaktır” dedi.