Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, haziran ayına ilişkin üretici-market fiyat verilerini açıkladı. Buna göre markette en fazla zamlanan ürün yüzde 81’lik artışla çilek olurken, üretici cephesinde fiyatı en çok yükselen ürün yüzde 112,5 ile kabak oldu. Aynı dönemde markette en sert fiyat düşüşü yüzde 37,8 ile domateste, üreticide ise yüzde 54,8 ile karpuzda görüldü. Bayraktar, üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkının yüzde 379,3 ile elmada yaşandığını, elmayı havuç, çilek, yeşil fasulye ve kirazın takip ettiğini belirtti.
Haziran ayında markette incelenen 38 ürünün 21’inde fiyat artışı, 17’sinde ise düşüş kaydedildi. Çileğin ardından havuç, kabak, kuru soğan ve patates en fazla zamlanan ürünler arasında yer aldı. Domates, karpuz, nohut, kuru üzüm ve yumurta ise fiyatı gerileyen ürünler oldu. Üreticide ise 30 ürünün 12’sinde artış, 9’unda düşüş yaşanırken; kabak, havuç, patlıcan, sivri biber ve patates fiyatları yükseldi, karpuz, domates, limon, yeşil fasulye ve maydanozda ise gerileme görüldü.
Fiyat hareketlerinin nedenlerine de değinen Bayraktar, sera sezonunun sona yaklaşmasının kabak, patlıcan ve biber gibi ürünlerde arzı azaltarak fiyatları yükselttiğini söyledi. Domateste yayla bölgelerinde başlayan hasadın arzı artırdığını ve fiyatları aşağı çektiğini ifade eden Bayraktar, karpuzdaki yüksek hasadın da üretici fiyatlarını düşürdüğünü belirtti. Öte yandan tarımsal girdi maliyetlerinde yükselişin sürdüğünü vurgulayan Bayraktar, son bir yılda gübre, yem, elektrik, tarım ilacı ve mazot fiyatlarında dikkat çeken artışlar yaşandığını kaydetti.
