Ilgaz’ın coğrafi işaretli pirincinde bereketli hasat: 750 ton üretim bekleniyor

Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde, Ilgaz Dağı’nın soğuk sularıyla yetiştirilen coğrafi işaretli sarıkılçık pirincinde hasat başladı. Yaklaşık 3 bin dekar alanda 1500 ton çeltikten 750 ton pirinç elde edilmesi beklenirken üreticiler, ata tohumu olan bu özel ürünü dünyaya tanıtmayı hedefliyor.