Diyarbakır’ın Çüngüş ilçesinde alternatif tıp çevrelerinin yakından takip ettiği antioksidan deposu aronya meyvesinde kritik hasat dönemi başladı. Bölgede görev yapan öğretmen Suat Yılmaz’ın 6 yıl önce 6 dönümlük arazide başlattığı üretim hamlesi, yıllık 1,5 tona ulaşan rekoltesiyle tarlalarda yoğun bir mesaiye dönüştü. Kilogram fiyatı 350 ile 400 lira bandında alıcı bulan ürün, pazar alanındaki tanınırlık darlığına rağmen kanser tedavisindeki alternatif tıp protokolleri nedeniyle belirli bir tüketici kitlesi tarafından yoğun şekilde talep ediliyor.
ÇÜNGÜŞ TARLALARINDA YILLIK 1,5 TONLUK KAPASİTE
İlçedeki 6 dönümlük bahçesinde dikimi gerçekleştirilen fidelerin 3 yıllık gelişim sürecinin ardından meyve vermeye başladığını aktaran Suat Yılmaz, yıllık rekoltenin 1 ila 1,5 ton arasında seyrettiğini kaydetti. Ürünün sağlığa yönelik etkilerine dair konuşan Yılmaz, aronya kullanımının günlük belirli bir ölçü dâhilinde sürdürülmesi gerektiğini ve beklenen faydanın ancak düzenli kullanım periyodunun ardından ortaya çıkacağını dile getirdi.
ZAHMETLİ ÇALIŞMA VE EVDE PAKETLEME MESAİSİ
Hasat süreçlerinin bedensel iş gücü gerektirdiğine dikkat çeken üretici Şefika Yılmaz, tarladan toplanan meyvelerin ev ortamında yeniden ayıklama ve paketleme işlemlerine tabi tutulduğunu açıkladı. Toplanan ürünlerin kalitesini korumak adına titiz bir işleme sürecinin yürütüldüğünü ifade eden Halime Yılmaz ise, ''Birçok hastalığa faydalı. Aronyayı bahçede topladıktan sonra evde ayıklama me paketleme işlemleri yapıyoruz. Ürünü tüketiciye en güzel şekilde ulaştırmaya çalışıyoruz'' dedi.
TALEBE GÖRE TOPLANIYOR EKİM SONUNA KADAR SÜRECEK
Bahçedeki ürünlerin doğrudan gelen sipariş miktarlarına göre anlık olarak toplandığını bildiren Hasan Yılmaz, aronya yetiştiriciliğinin teknik bilgi ve beceri gerektiren özel bir süreç olduğuna dikkat çekti. Kendisinin de düzenli olarak tükettiği üründe belirli bir kesimden gelen sipariş trafiğinin sürdüğünü belirten üreticiler, Çüngüş’teki aronya hasadının ekim ayı sonuna kadar aralıksız devam edeceğini bildirdi.
