Kuzey Makedonya'da uzun seneler hüküm sürmüş Osmanlı İmparatorluğu. Bu nedenle de bizim şimdiki yemek kültürümüzle benzer özellikler taşıyor Makedonya mutfağı. Hamur işi yemeklerine olan düşkünlükleri ile bu benzerlik göze çarpıyor ilk bakışta. Aynı zamanda peynir yapımına da bir hayli özen gösteriyorlar. Kırmızı köz biberden yaptıkları Ayvari sosu ise hepimizin sofrasında bulunan sosların bir benzeri. Bizim de mutfağımızda kullandığımız malzemelerden yararlanarak apayrı bir Makedonya lezzeti sunuyorlar. Tatmaya değer lezzetler vizesiz gidebileceğiniz Kuzey Makedonya'da sizleri bekliyor. 

Yorumlar 0 Yorum Var