Sri Lanka'nın köyleri, geleneksel mutfakları ve yemek kültürü

Sri Lanka yeşiller diyarı. Burada her yerde yeşil kaplı olan alanlar görebilirsiniz. Bu alanlar büyük ölçüde turistik noktalar olsa da bazı yerlerde hala kırsal yaşam sürüyor. Kırsal yaşamdan geleneksel evleri ve mutfakları getiriyoruz sizlere. Burası Sri Lanka'nın bir köyü. Köy yaşamını ve geleneksel Sri Lanka evini burada çok iyi, yakından görebilirsiniz. Kadınların mutfak kültürünü de burada yakından izleyebilirsiniz. Kadınlar mutfakta bütün işleri elleriyle yapıyor. Bütün yemekler de bol baharatlı ayrıca. Baharatları da ellerinde saatlerce ezerek harmanlıyorlar. Hindistan cevizi burada en çok tüketilen ürün. Bunu da elelriyle açıp, eski yöntemlerle rendeleyip hamurunu elde ediyorlar. Kadınlar çok çalışkan. Mutfaklarda, okullarda cam kapı bulunmuyor burada. Çok sıcak ve nemli bir iklim hakim olduğundan kapalı alanlar da çok sıcak oluyorç. Bu yüzden böyle bir yöntem bulmuşlar kendilerince. İşte Sri Lanka'nın köyü, geleneksel mutfakları ve yemek kültürü...