Çıtır çıtır yapısı ile herkesin damağında, midesinde unutulmaz lezzetler bırakan Konya'nın etli ekmeği meşhur lezzetlerden biri. Herkes Konya gezisinde her caddede ve ara sokakta bulunan bu lezzeti tatmadan evine dönmüyor.
Ülkemizin birçok yerinde etli ekmek restoranları bulunuyor ancak en güzel hali Konya'da yeniyor bu yemeğin. Malzemesi bol, dışı ise çıtır çıtır olan etli ekmek Konya değildiği zaman ilk akla gelen meşhur yemeklerden biri.