Afyon'da yenilecek en güzel lezzetlerden biri de Emirdağ güveci ve pidesi. İki lezzet de birbirinden farklı malzemelerle çok güzel şekilde yapılıyor. Emirdağ ilçesinin lezzetli etleri fırında güveçte ağır ağır pişiyor. Saatlerce kendi yağı ve suyu ile pişen etler domates ve biber ile buluşuyor. Odun ateşinde ağır ağır pişen etler çok lezzetli oluyor. Buranın halkı da Emirdağ güvecinin tadına doyamıyor. Büyük beğeni ile yenilen güvecin tadına siz de Afyon gezinizde mutlaka bakmalısınız.
Emirdağ pidesi yine buranın lezzetli yemeklerinden biri. Çok güzel şekilde yoğurulan hamuru içerisine konulan malzemeleri ile harmanlanıyor dinlenerek hiçbir merdane kullanmadan açılıyor. Açılan hamurun içerisine et ya da başka bir malzeme konulmuyor. Sadece tereyağında pişiyor. Tereyağında pişen pidelere daha sonra yumurta kırılıyor. Sahanda pişer gibi göz göz duran yumurtalar istenilen pişme derecesine gelene kadar bekleniyor. Sonra afiyetle mideye iniyor. Herkesin büyük keyifle yediği lezzetlerden biri de Emirdağ pidesi oluyor.
Dünyanın Tadı resmi sosyal medya hesapları
Youtube: esirgenc
Instagram: dunyayitadiyorum
Twitter ve Facebook: dunyanintadi
