Tadı mantı ve makarnayı andıran kaşık sapı adını da yapılış şeklinden alıyor. Çok ince olmadan açılan hamur mantı gibi kesiliyor ve yemeğe adını veren kaşıklar ele alınarak saplarını kullanıp mantının çekli veriliyor. Bu yüzden Bolu'da bu yemeğe kaşık sapı adı veriliyor. Lezzeti ise ceviz ve keş ile taçlandırılıyor. Bolu'nun gezilecek binlerce güzel yerinden sadece birisi olan tarihi konakta Dünyanın Tadı ekibi kaşık sapı yemeğinin de lezzetine büyük keyifle varıyorlar.
Dünyanın Tadı resmi sosyal medya hesapları
Youtube: esirgenc
Instagram: dunyayitadiyorum
Twitter ve Facebook: dunyanintadi
