Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerinin uyması gereken kuralları içeren "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu"nu güncelledi. Bu güncelleme ile birlikte, gıda etiketi, tanıtımı ve sunumunda doğru bilgilendirme ve yanıltmanın önlenmesi hedeflenirken, gıda işletmecilerine rehberlik sağlamak ve denetimlerde uygulama birliğini oluşturmak amacı güdülüyor.
Yeni kılavuzdaki önemli düzenlemeler arasında, gıda etiketlemesinde ve tanıtımında yer alan ifadelerin yanıltıcı olmaması gerektiği vurgulanıyor. Etiketlerde kullanılan marka, ürün adı, ifade ve görseller, ürünün doğası, kimliği, özellikleri, bileşimi ve menşeini yanlış bir şekilde çağrıştırmamalıdır. Örneğin, margarin etiketlerinde tereyağını çağrıştıran süt, yayık, kova gibi görsellerin kullanılması yasaklandı. Ayrıca, zeytinyağı hariç, bitkisel yağlarda zeytin ya da zeytin ağacı gibi görseller ile "zeytinyağı tadında" ifadeleri de yer almayacak.
