Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerde, Türkiye genelinde 110 marka sucukta gıda sahtekârlığı tespit edildi. Yapılan araştırmalarda, bu sucukların içeriğinde halk sağlığını ciddi şekilde tehdit eden yasaklı etler olduğu ortaya çıktı. Söz konusu ürünlerde, at, eşek ve domuz eti gibi gıda güvenliği açısından son derece riskli maddelerin bulunduğu belirlendi.
Bakanlık denetimlerinde, üreticilerin maliyetleri düşürmek amacıyla sucuklara kanatlı et, sakatat ve gıda boyası gibi sağlıksız katkılar ekledikleri de tespit edildi. Bu tür gıda hilelerinin halk sağlığına doğrudan zarar verdiği vurgulanırken, denetimler sonucu Afyonkarahisar'da 65 firma, Kayseri'de 14 firma, Adana'da 5 firma ve çeşitli diğer illerde de birçok firmanın tağşiş yaptığı belirlendi.
Gıda sahtekârlığı, son birkaç yıldır halk sağlığını tehdit eden önemli bir sorun haline gelirken, bu tür ürünlerin tüketilmesi ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bakanlık, bu tür gıda hilelerine karşı mücadeleyi sürdüreceğini ve vatandaşları güvenli gıda tüketimi konusunda uyaracağını belirtti.
