Boğaziçi Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği Bölümü mezunu 45 yaşındaki Salih, Fatin Salih ile 2009'da evlendi.
Meslektaşı olan eşiyle yıllarca özel sektörde çalışan Salih, 2016'da ailesiyle Hatay'a yerleşme kararı aldı.
Bir çocuk annesi Salih, mesleğini uzaktan devam ettirirken aynı zamanda eşinin ailesinin Altınözü ilçesindeki zeytin bahçelerindeki ürünleri işlemek üzere yağ fabrikası kurmaya karar verdi.
Özge Gündoğdu Salih, hazırladığı projeyle Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun (TKDK) "Zanaatkarlık ve Katma Değerli Ürünler" programına başvurdu.
Projesi desteklenmeye uygun bulunan Salih, 2020'de Akamber Mahallesi'ndeki 2 dönümü açık, 520 metrekaresi kapalı alana kurduğu 500 bin avroluk zeytinyağı fabrikasına yüzde 65 destek aldı.
Aynı yıl üretime başlayan Salih, üçü sürekli olmak üzere sezonuna göre 12-14 kişiye istihdam sağlıyor.
Salih, kendi markasıyla ürettiği ve üçü altın madalya olmak üzere, ulusal ve uluslararası ödüllü zeytinyağlarını Türkiye'nin çok sayıda iline pazarlıyor.
