Av yasağının gelmesiyle birlikte balık tezgahlardaki doluluk oranı azalsa da, küçük tekneler ile avlanan balıklar hala daha tezgahlarda alıcısını bekliyor. Tezgahlarda istavrit, hamsi, mezgit, tekir, çinekop, çupra, levrek, olta levrek, sardalya, kefal, ispari, kaya levrek gibi birçok tür balığın olduğunu belirten Balıkçı Hüseyin Acar, "15 Nisan'da av yasağımız başladı. Fakat küçük kayıklara serbest olduğu için, müşterilerimizin taleple, arzuları doğrultusunda ayın sonuna kadar daha devam edeceğiz. Bu sezon Bilecikli olarak hamsiyi çok sevdik. Hamsiye bu yıl yüzde 90 tercih edilirken, öbür balıklara yüzde 10 gibi kaldı" dedi.

PALAMUT BU SEZON OLSAYDI...

Balıkçı Hüseyin Acar, bu sene palamut olmadığını anlatarak, "Palamut bu sezon olsaydı Bilecik'te yüzde 50 oranında hamsiyle yarışırdı. Maalesef bu sene palamut olmadığı için hamsi çok tercvih edildi. Allah nasıl kısmet ederse, Eylül'de sezonunu açacağız" dedi.

Serkan Karahaliloğlu Haber7.com - Editör
Haber 7 - Serkan Karahaliloğlu

Editör Hakkında

Üsküdar Üniversitesi'nin Medya ve İletişim bölümünden mezun oldu. Sektöre TV8 ekranlarında yayınlanan yemek programının kurgu ekibinde başladı. 2022 yılından itibaren çalışmakta olduğu haber7.com bünyesinde mesleki hayatına devam etmektedir.
Yorumlar 0 Yorum Var
'de daha fazlasını keşfet
Fragmanlar Dünya Sağlık Spor Yemek