Çin, gıda tedarikinde dışa bağımlılığını azaltmak ve olası ticaret krizlerine karşı önlem almak amacıyla yeni ticaret rotalarına yatırım yapmaya başladı. Özellikle bı yeni güzergahta Türkiye'nin de yer aldığı Orta Koridor'un stratejik önemi iyice arttı. Pekin yönetiminin gıda güvenliği stratejisi yalnızca ürünlerin hangi ülkelerden satın alınacağıyla sınırlı kalmıyor.
Çin'in gıda ticaretinde alternatif güzergâh arayışı, Orta Asya'daki demiryolu ve lojistik yatırımlarına da yansıyor. Türkiye'nin de güzergâhında bulunduğu Orta Koridor, Rusya üzerinden geçen kuzey taşımacılık hatlarına alternatif oluşturması nedeniyle stratejik önem taşıyor. Ancak Çin'in gıda sevkiyatlarına yönelik bu yatırımlarının Türkiye üzerinden taşınan tarım ürünleri miktarını ne ölçüde artıracağı henüz netleşmiş değil. Çin, yurt dışındaki altyapı yatırımlarının yanı sıra ülke içinde de stratejik gıda rezervlerini güçlendirmeye çalışıyor.
